今日の夕食は、マカロニグラタンと鯛の粕漬け、そしてオニオンスープです。
このオニオンスープは、つくりたい、つくりたいと思い続けていた料理なので、大変でしたが、充実感のある品になりました。
さて、家族みんなで食しましたが、やっぱりオニオンスープは時間がかかりますね。残念ながら、食卓にのりませんでした。
ということで、明日の朝食以降に持ち越しです。
ただ、他のメニューは、みんなおいしくいただけたので、よかったなぁという感じです。
ごちそうさまでした。
フライパンで３０分ほど熱したタマネギの写真です。