やっとつくったあの料理

今日の夕食は、マカロニグラタンと鯛の粕漬け、そしてオニオンスープです。

このオニオンスープは、つくりたい、つくりたいと思い続けていた料理なので、大変でしたが、充実感のある品になりました。

さて、家族みんなで食しましたが、やっぱりオニオンスープは時間がかかりますね。残念ながら、食卓にのりませんでした。

ということで、明日の朝食以降に持ち越しです。

ただ、他のメニューは、みんなおいしくいただけたので、よかったなぁという感じです。

ごちそうさまでした。

IMG_0660

フライパンで30分ほど熱したタマネギの写真です。

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